米村拌饭的主要原料是米饭，配料包括蔬菜、肉类、海鲜等，一般来说不需要使用猪油。不过，具体是否使用猪油要根据具体情况而定，如果您有特殊的饮食要求，可以询问餐厅工作人员或查看菜品成分表。