第一、产地不同
从本质上来讲,车厘子就是樱桃,只是不同的品种而已;从地域而言,我们把从外国进口的樱桃统称为车厘子,而樱桃则是本土产物。
第二、外观和口感不同
由于生长环境和光照时间不同,所以车厘子一般个光头比较大,果肉也更多一些,味道香甜多汁,果皮的颜色会更深一些;而樱桃个头相对要小一些,色泽鲜艳,晶莹美丽,有的红如玛瑙,有的黄如水晶
第三、生长周期不同
车厘子一年四季都有,生长周期长,果皮硬而厚,耐存放,便于运输;而樱桃则是一季产物,生长周期短,果皮嫩而薄,储存时间短,不易运输。
第四、价格不同
车厘子的价格要比大樱桃高出几倍甚至是十几倍,这主要是车厘子是进口水果,路途遥远,运输成本和损耗都比较大