清远特产有清远麻鸡、西牛麻竹笋、英德红茶、星子红葱、骆坑笋、清远乌鬃鹅、东陂腊味、连南无核柠檬、连州切粉、广州鸡仔饼等。清远市属亚热带季风气候，境内有许多本地特产非常丰富。