属于,米汤清液通常不含淀粉。米汤清液是指将米汤经过过滤处理后得到的透明液体,主要成分为水和米汤中的营养成分,如蛋白质、糖类、维生素等。
一般情况下,米汤清液不需要添加淀粉来增加浓稠度,因为它本身的营养成分已经足够满足人体的需要。当然,如果需要增加口感或烹饪需要,可以在烹制过程中添加适量的淀粉来达到相应的效果。总之,米汤清液不含淀粉是一般情况下的情况。