食人鱼，亦称作水虎鱼，或者比拉鱼，为南美洲河流内的一类杂食性淡水鱼类。食人鱼不是某一种鱼类，而是脂鲤科下的数种鱼类。

食人鱼是锯脂鲤亚科中多个属中鱼类的统称，包括：锯啮脂鲤属、臀点脂鲤属、尻锯脂鲤属、锯脂鲤属。