买菜带回的塑料袋并不一定是食品级别的。虽然正规超市里的塑料袋大多是PE材质,这种材质在常温下可以装一些食物,但实际上,只有标明了【食品级】的PE塑料袋才能用来装食物。
此外,这些塑料袋的耐热性不是很强,一旦超过80℃可能会出现熔化、分解,也不宜长时间接触油脂。
因此,最好不要用超市透明塑料袋装热食,也不要用来分装肉类直接冻冰箱,冻肉还是建议用食品级的、密封性好的袋子。
同时,一部分塑料袋根本就没有标注是否是食品用或者是食品级,这不利于消费者的判断和使用。