瘦好

选用好的螺丝是烹饪美味螺丝的第一步。一般来说，新鲜的螺丝比较有弹性，口感也更好。所以，在购买螺丝的时候，一定要选择新鲜的螺丝。另外，螺丝的大小也会影响烹饪的效果。如果螺丝太小，容易烤焦；如果螺丝太大，烹饪时间会过长，口感也会变差。因此，选择大小适中的螺丝是很重要的。