锂电池着火时使用食用油扑灭是非常危险的做法，因为食用油是易燃液体，它会加剧火势而不是帮助扑灭火焰。锂电池在燃烧时会产生高温，而且可能会引起连锁反应，即所谓的“热失控”现象，这可能导致电池进一步爆炸。

正确扑灭锂电池火灾的方法是使用专门设计的灭火剂，如Lith-X干粉灭火剂或者其他专用于锂电池火灾的灭火产品。这些灭火剂能够覆盖在燃烧的电池上，隔离空气，从而帮助控制和熄灭火焰。在没有专用灭火器的情况下，可以使用大量的水冷却电池，但这需要谨慎操作，因为过多的水可能会导致电池爆炸。

在锂电池着火的情况下，首要的是确保人身安全，迅速撤离现场，并呼叫消防部门处理。不要试图用任何非专业的方式去扑灭这种火灾，以免造成更大的伤害或损失。