铁门漆油性和水性各有优势。油性漆具有更好的附着力和耐磨性，适合用于户外和高流量区域，且干燥时间较长。水性漆则干燥时间短，无刺鼻气味，环保性好，并且易清洁。因此，选择漆的类型取决于具体需求。

如果需要长期保护和耐久性，油性漆是一个不错的选择。但如果需要快速干燥和环保性，并且门表面易清洁，那么水性漆将更适合。最终选择取决于项目需求和个人偏好。