六张锅可以用35厘米或40厘米的尺码蒸笼。其中，35厘米蒸笼直径为35厘米，高度为10厘米，适合蒸制包子、馒头等体积较小的食物。40厘米蒸笼直径为40厘米，高度为10厘米，适合蒸制鱼、鸡等体积较大的食物。选择时应根据食物的体积和数量选择合适的尺码蒸笼，以确保食物能够均匀受热，蒸制效果最佳。