1.海鲜菇洗净切段

2.牛肉切丝

3.葱姜蒜切丝备用

4.青红椒切丝

5.锅内加水，水开后放入切好的海鲜菇，加适量盐，烧烫一下捞出备用

6.锅内放油，七成热放入牛肉丝，炒至变色

7.加入葱姜蒜，加入适量味极鲜酱油翻炒

8.放入烫好的，海鲜菇加入适量耗油

9.加入青红椒丝，快速翻炒，加入适量盐，出锅装盘即可。