揭阳正月十六热闹的地方当数揭阳市榕城区的南溪畲族镇，每年该地举行规模庞大、声势浩大的南溪沙龙节。节日期间，各族群众精心准备，身着节日盛装，赛龙舟、打沙球、唱大歌、舞蹈表演等活动轮番上演，吸引着全国各地游客前来观赏和参与。

节日期间还会举行集市，贩卖美食、土特产、手工艺品等礼品，让游客品尝到南溪地道的美食和文化。南溪沙龙节不仅是南溪人民盛大的传统文化表演，更是揭阳柿柿香的一道亮丽风景线。