如果车门碰掉了米粒大小的漆，可以尝试以下方法进行修补：

1. 清洁表面：首先，用洗车液和清水彻底清洁受损区域，确保表面没有灰尘、污垢或油脂，以便更好地进行后续处理。

2. 打磨表面：使用细砂纸或打磨机轻轻打磨受损区域，去除受损的漆层和表面不平整的部分。请注意，打磨时要保持手法轻柔，避免扩大受损区域。

3. 上底漆：如果打磨后的区域露出金属部分，需要先上一层底漆，以防止生锈。底漆应与车辆原有的漆面相匹配。

4. 上色漆：在底漆干燥后，使用与车辆原有漆面相匹配的色漆进行上色。可以使用喷漆罐或喷枪进行喷涂，注意控制喷涂的厚度和均匀度。

5. 上清漆：上色漆干燥后，再上一层清漆，以保护漆面并提高光泽度。同样需要注意控制喷涂的厚度和均匀度。

6. 等待干燥：在完成以上步骤后，让修补区域自然干燥。通常需要等待几天时间，期间要避免触摸或摩擦修补区域。

请注意，以上方法仅适用于小范围的漆面受损。如果受损区域较大或漆面受损较严重，建议寻求专业的汽车喷漆服务，以获得更好的修补效果。此外，在进行任何形式的漆面修补前，最好先对车辆进行全面的清洁和保养，以确保修补效果的持久性。