作为淘宝超级店长，阻止下单的方法有很多，比如关闭店铺、修改价格、设定最低购买数量、设置不支持自动下单等等。通过这些操作，可以有效地阻止一些不必要的订单，保证店铺经营的顺利进行。但需要注意的是，这些操作也可能会影响到消费者的购买体验和店铺的信誉，因此需要根据具体情况谨慎使用。