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杯子蛋糕空气炸锅烤多久
时间:2025-04-14 05:01:29
答案

空气炸锅150度烤17分钟

材料

30g牛奶、25g玉米油、45g低筋面粉、2个鸡蛋、25g糖、柠檬汁、少许可可粉

做法

1玉米油和牛奶充分搅拌均匀,再加入低筋面粉混合均匀,最后加入2个蛋黄混合均匀备用

2蛋清挤入几滴柠檬汁,加入10g糖用打蛋器打到起泡,再加入剩下的15g糖打发至可以竖起弯钩

3取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊里翻拌均匀,再和剩余的蛋白霜翻拌均匀

4混合好的面糊装入烘焙杯子,留一点和可可粉搅拌均匀,画花纹

空气炸锅150度烤17分钟

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