截至目前，2023年国家旱改水最新政策尚未发布。但是，国家一直在推进节水工作，特别是在干旱缺水地区，加强了水资源管理和保护措施，推广了节水技术和设备，鼓励居民、企业和农业生产单位使用水资源更加合理。

此外，国家还加强了旱灾应对和救灾工作，提高了应对旱灾的能力和水资源调度能力，确保了公众和生产活动的用水需求。例如，在2021年的南方干旱时期，国家采取了多项措施，包括加强干旱监测和预警、调度水库水源、调整水资源分配等，保障了地区的用水需求。

因此，可以预计，未来国家在节水、水资源管理和保护、旱灾应对等方面将会推出更多的政策和措施，以应对日益严峻的水资源问题。