电火桶的发热丝和发热管各有其优缺点，选择哪种取决于具体需求和偏好。

发热丝的优点在于其加热效率高、响应速度快。由于发热丝直接将电能转化为热能，因此在相同功率下，发热丝产生的热量相对较多，加热效果显著。此外，发热丝的使用寿命相对较长，稳定性较好。

然而，发热丝也有一些缺点。首先，由于发热丝是直接暴露在空气中，容易受到环境因素的影响，如灰尘、湿度等，从而影响其加热效果和使用寿命。其次，发热丝的加热面积相对较小，无法对整个管子进行均匀加热。

相比之下，发热管具有更大的加热面积和更均匀的加热效果。由于发热管内部充满导热油，通过线圈电加热导热油来达到加热的目的，因此其加热效果相对更均匀，且可以在较高的温度下正常工作。此外，发热管还具有自动调整发热温度的优点，可以避免能耗浪费。

综上所述，如果需要加热效率高、响应速度快且使用寿命长的加热元件，可以选择发热丝；如果需要更大的加热面积、更均匀的加热效果和自动调整发热温度的优点，可以选择发热管。