18k金回收不能按75来算，是因为18k金的含金量不同于纯金。18k金表示金合金中金的纯度为75%，而其他25%是其他金属元素的混合物。这些杂质物质可以影响金的密度和重量，因此重量不足以反映金的纯度。

因此，在回收18k金时，需要考虑多种因素，例如金的纯度，杂质物质的含量以及市场需求等。

回收价格应该根据当前市场价和以上因素进行计算，因此回收价格不可能按照75来计算，这并不与金的含量成正比。