扑克牌本身只是一张纸牌，没有任何超自然力量或神秘能力。因此，从科学的角度来看，扑克牌并不能直接“看出来”是什么牌。然而，在扑克牌魔术、表演或游戏中，人们可以通过技巧、手法或心理暗示等方式来让观众觉得扑克牌具有某种特殊的能力或属性。

但这些都是人为制造的幻觉，而不是真正的“看出来”是什么牌。所以，从实际意义上讲，扑克牌并不能真正“看出来”是什么牌。