不好吃。

因为醋粉有酸味和苦味，而且口感极其刺激，不适合直接食用。

如果需要使用醋粉可通过混合水稀释后用于烹饪，可以增添菜肴的酸味和口感，但是使用过量会影响菜肴的口感。

同时醋粉还可用于清洁家居和消毒，并且价格相对较便宜，使用极为方便。