核桃上白霜多是用药水洗过留下的痕迹，现在多数商家为了加快清理核桃的速度会用84泡核桃，清水刷洗时间短就会留下痕迹：白霜。遇到这样的核桃可以用清水刷洗，多刷一会儿。洗完了晾干，千万不要晒干。干了后用毛刷粘一点核桃油或者大宝刷刷核桃，刷完后白霜就去除了。