1.红汤面。苏州人的“苏式生活”中，红汤面一定是代表。红汤面红而不辣，清而不油。以青葱、面条、鸡蛋为原料，加上特制的调料，味道鲜美而爽口，一定是你值得一尝的美食。

2.响油鳝糊。顾名思义，这道美食的讲究就在“响油”上，将活的鳝在油中浸泡，然后加上各种调料，最后这道菜端上桌后也会啪啪作响，味道更是鲜美至极，鲜而不腥就是说的这道菜。

3.太湖三白。白鱼、白虾和银鱼便是苏州最出名的特产。这道菜烧法多样，但有一点就是保持原味。白鱼肉质鲜美、白虾营养价值极高、银鱼口感更是极好。太湖三白一定是您在苏州必品尝的美食。