保鲜膜中的“丝”其实是一个老的称呼，它代表的是保鲜膜的厚度。具体来说，1丝就等于10微米，或者说是0.01毫米。所以，保鲜膜15丝和2丝的主要区别就在于它们的厚度不同。

15丝的保鲜膜通常用作一般的保鲜膜使用，而2丝的保鲜膜可能更适用于一些特殊的场景，比如拉伸膜或机用。当然，厚度不同也会影响保鲜膜的强度、耐用性和使用场景。

总的来说，选择哪种厚度的保鲜膜，主要还是要看你的具体需求和使用场景。希望这个解释能帮到你！