催工不催食是指在催促别人工作时，不要过分催促他们吃饭或休息。这句话的意思是，在工作中，我们应该注重效率和进度，但同时也应该尊重别人的生理需求和休息时间，不要过分追求工作速度而牺牲他人的健康和生活质量。

如果过度催促他人吃饭或休息，可能会对他们的身体和心理健康造成不良影响。因此，我们应该合理安排工作时间和休息时间，确保每个人都有足够的时间和能量来完成工作任务，同时也能保持身心健康。

这句话也可以引申为在工作中要尊重他人的权利和尊严，不要过分干涉或控制他人的行为，而是应该通过合作和沟通来达成共同的目标。

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