可以。羊肉和猪肉是可以一起蒸的，但是需要注意以下几点：

切块大小：羊肉和猪肉的大小应该尽量相同，以便在蒸制时能够同时熟透。

蒸制时间：需要根据切块的大小和厚度来确定蒸制时间，一般需要蒸30分钟以上。

调料搭配：在蒸制之前，可以将羊肉和猪肉用姜丝、葱花、盐、料酒等调料腌制一下，这样能够增加口感和去腥味。

烹饪工具：可以使用蒸锅或者高压锅进行蒸制，高压锅能够缩短蒸制时间。

总之，羊肉和猪肉是可以一起蒸的，但是在蒸制过程中需要注意火候、调料搭配和烹饪工具的选择，以确保口感和熟度。