要将新购买的笔记本电脑更换为Windows 10 操作系统，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 进入您的笔记本电脑，启动系统，确保笔记本电脑连接到互联网；

2. 打开“设置”应用程序，点击“更新和安全”；

3. 在“更新和安全”页面中，选择“激活”；

4. 点击“更改产品密钥”，输入您所购买的 Windows 10 的产品密钥；

5. 等待系统验证产品密钥并激活 Windows 10；

6. 在激活后，您可以选择开始安装 Windows 10，按照界面提示一步步操作完成安装过程。

请注意，在更换操作系统时最好备份您的数据，以避免数据丢失。如有需要，也可以寻求专业人员的帮助。