在焚硫炉或烘炉过程中，自然降温可能需要用火来控制炉膛的温度。通常情况下，炉膛温度的控制是通过调节供给燃料的量来实现的，以保持炉内温度在合适的范围内。

当需要自然降温时，可以适当减少供给燃料的量，以减少燃烧产生的热量，从而使炉膛的温度逐渐降低。

这样可以防止炉温过高，导致炉内物料过度烧焦或其他不良的后果发生。

因此，在自然降温的过程中，通过控制燃料的供给量，确实可以用火来控制炉膛的温度。