平安粮和平豆并不是我所熟知的通用术语或概念。它们可能是某些地区、文化或特定社群中的特定词汇或表达，用于指代某种特定的食物、农作物、传统食品或其他相关概念。

在缺乏具体上下文的情况下，我只能猜测这些词汇可能与粮食、农作物或食品安全有关。然而，要获得准确的解释和定义，您可能需要进一步查找相关的地区性资料、文化传统、食品行业信息或相关社群的具体解释。

如果您能提供更多的背景信息或上下文，我可能能够给出更准确的解释。同时，您也可以尝试在互联网上搜索这些词汇，可能会找到相关的解释或讨论。