桃仁的读音是：táo rén。

原因：根据现代汉语拼音方案，“桃”字发音是táo，声母是t，韵母是áo，声调是二声。“仁”字发音是rén，声母是r，韵母是én，声调是二声。因此，桃仁的正确读音是táo rén。