黄金煎肉饼的制作方法很简单，首先将猪肉绞碎，加入葱姜末、盐、胡椒粉、细砂糖、酱油和香油混合均匀搅拌，再加入鸡蛋和面粉搅拌制成肉饼。

用平底锅热油，将肉饼放入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄，表面微微起皱即可。黄金煎肉饼口感鲜嫩多汁，味道香浓，营养丰富，是一道受到广大人民群众喜爱的美食。