要让面片更加美味，可以用卤汁来烹调。先将一些香料例如姜片、花椒等加入到油中煸炒，随后加入调味料比如生抽、老抽、料酒和糖等并煮开。

将面片放入卤汁中煮熟，撒上葱花和少量辣椒粉即可。如果想要增加口感，可以用其他配料如豆皮和豆腐干来搭配面片。这样卤制的面片香味四溢，口感鲜嫩，是一款美味可口的下饭菜。