KFC 的汉堡牛肉汉堡一般是炸的，而不是烤的。在 KFC，汉堡肉饼的制作过程是先将牛肉糜加上调料混合均匀，然后做成圆形的肉饼，再用油炸至表面金黄酥脆，内部熟透。这是 KFC 汉堡的一贯制作方式，也是其特色之一。当然，不同的餐厅或者产品系列可能会有不同的制作方式，具体情况可能会有所不同。