枣庄熊耳山附近有许多美食选择。首先是当地的特色小吃，如熊耳山烧饼和烤羊肉串，口感香脆，味道十分地道。此外，附近的餐馆也有各种口味的美食，包括各种新鲜的海鲜，当地农家菜等，总能够满足不同的口味需求。

另外，附近还有一些乡村农家乐可以品尝到农家饭菜，新鲜的蔬果和特色农家小吃，让人大饱口福。总之，来到熊耳山附近不仅可以欣赏美丽的自然风光，还能品尝到丰富多样的美食。