苹果1个、糯米粉适量、白砂糖、清水、面包糠

二、做法

1、苹果清洗干净后削皮后破开苹果，把里面的籽切掉再切成丁；

2、切好丁的苹果放到碗里，加入糖再少量多次的加入糯米粉、清水，一边加一边用手搅拌均匀，干了加清水、湿了加糯米粉；

3、搅拌好后抓适量放到手掌心搓圆，再压扁两面均匀的蘸上面包糠；

4、平底锅热油后，压扁的苹果派放进来中火煎，煎至一面金黄再翻到另一面继续煎；

5、两边都煎金黄了，就可以出锅装盘啦。