公司发放的福利是为了给员工提供福利保障和激励，但这些福利必须要在合法、公正和公平的基础上进行分配和管理。如果部门主管私自将员工的福利用于个人旅游等私人目的，那么就属于违法行为。具体来说，这种行为可能涉及职务侵占、贪污受贿、挪用公款等罪名，并且对员工的利益也造成了侵害。因此，员工可以寻求有关部门或法律援助，以维护自身的合法权益。