员工离职后发现公司没有为其交纳社保确实是一件严重的问题。可以首先与公司人力资源部门或财务部门联系，请求他们提供相关的社保缴纳记录以及解释情况。

如果公司不愿意解决问题，员工可以向劳动监察部门或劳动仲裁委员会投诉，要求他们介入调查并给予帮助。同时，员工还可以咨询专业劳动法律人士，了解自己的权益并采取相应的法律行动。保护自己的劳动权益需要坚定不移地维护，让公司意识到社保问题的严重性。