羊肉是一种营养丰富的肉类食品，其热量取决于具体的部位和烹饪方式。一般来说，羊肉的热量比其他肉类要高，但某些部位相对于其他部位热量更低。

羊腿和羊肩部位的肉质比较瘦，热量相对较低，每100克的热量大概在120-150大卡之间。羊胸部位比较肥，热量相对较高，每100克的热量在200大卡左右。羊肩部位的肉质比较嫩滑，热量相对较低，每100克的热量在180大卡左右。

此外，羊肉的烹饪方式也会影响其热量。如果采用烤、炸等烹饪方式，会导致羊肉的热量增加。因此，如果想吃低热量的羊肉，可以选择清蒸、炖煮或烤制时少加油的方法。

总的来说，羊肉是一种营养丰富的肉类食品，其热量取决于部位和烹饪方式。在选择羊肉时，可以根据自己的需求和口味选择合适的部位和烹饪方式。同时，也要注意适量食用，不要过量摄入热量。