家常菜
用料
红薯粉丝 1个
包菜 半个
肉丝 75克
葱姜蒜干辣椒段 各5克
油辣椒面或老干妈 10克
生抽 10克
老抽 5克
十三香粉 1克
盐 1克
鸡精 3克
步骤 1
红薯粉丝提前然后,然后随意的剪3刀方便食用,包心菜去除里面的根然后切成0.5厘米的条,葱姜蒜干辣椒改刀成段,五花肉切肉丝待用
步骤 2
热锅冷油下入30克清油,下入五花肉煸炒出油脂下入葱姜蒜干辣椒爆香,
步骤 3
下入包菜翻炒片刻变软
步骤 4
放入红薯粉,生抽,辣椒面,老抽,盐,鸡精,十三香,炒熟
步骤 5
放入葱段出锅装