如果要快速切苹果，可以先用刀将苹果从中间切成两半，再将每半切成代表“3点钟”和“9点钟”的两份，这样容易去除果核和果蒂。然后将每份倒着切成薄片即可。如果想要更整齐的苹果片，可以使用苹果切片器。将苹果对准切片器，旋转即可切出整齐的薄片，省去繁琐的手工切片步骤。切好的苹果要注意及时放在水中，以防氧化褐化。切好的苹果可以用来做水果拼盘、沙拉等美食。