根据综合评测和用户口碑，苹果手机61英寸中最好用的系列应该是iPhone 12 Pro Max。这款手机采用了最新的A14芯片，拥有强大的性能和良好的电池寿命。同时，它搭载了强大的多摄像头系统，可拍摄高质量的照片和视频，并支持无损RAW格式。此外，它还具有极佳的屏幕和音质效果，支持5G网络，是目前苹果手机中最顶级的产品。