社保缴税是指雇员或自雇人士按照国家规定向社会保障基金和税务机关缴纳一定比例的钱，以获取社会保障和公共服务，并为国家税收贡献。

其中社会保障包括医疗保险、养老保险、失业保险、工伤保险、生育保险等。

每个人都应履行缴纳社保和税款的义务，这是公民的责任和义务。

如果没有按照规定缴纳，有可能会受到相应的处罚和制裁。