用料

核桃仁 200克

芝麻 少许

白糖 适量

蜂蜜 少许

做法步骤

1、准备好食材：核桃仁 白糖 芝麻 蜂蜜

2、核桃仁焯水，水开立即捞出核桃仁。 这一步是为了去除核桃的涩味，如果核桃涩味儿不重，可以省略

3、控干水分

4、热锅凉油下入核桃仁，小火慢炸，核桃仁炸至变色捞出。有烤箱的可以用烤箱烤一下

5、锅中加入水和白糖，水和白糖的比例是1:2 小火熬至糖色发黄，立即加入核桃仁和芝麻

6、放置稍凉后加入蜂蜜，即可出锅装盘