纯牛奶可以煮开喝，并且有多个喝牛奶的最佳时间：

1. 加热牛奶不会影响牛奶中的营养成分。可以用大火煮开，然后反复几次地加热，而用小火煮牛奶会破坏其营养成分。

2. 最佳时间喝牛奶：早餐、冬天易感冒时晨起喝、晚上睡前、饭后、下午除疲劳、睡前或早晨美容养颜。