大安黄瓶煤气和银灰色瓶的选择要根据具体需求来决定。大安黄瓶煤气具有高温、快烧、纯净等优点，适用于烧烤、火锅、烹饪等多种场合。

银灰色瓶煤气则更适合于野外旅游、露营等户外活动，因为它精纯度高，气味清香，能够更好地满足户外烹饪需求，且有着更好的安全性能。因此，具体选择要考虑使用场合、个人需求、安全性能等多方面因素，选用适合自己的煤气瓶才能更好地满足需求。