敖德萨州位于乌克兰南部，由于历史上多次易手，其民族成分极为复杂。目前，该州的人口主要由乌克兰人、俄罗斯人、保加利亚人、希腊人、以色列人、摩尔多瓦人等构成。此外，还有墨西哥裔、突尼斯裔、阿拉伯裔等少数民族。其中，乌克兰人占据了绝大多数人口比例，而俄罗斯人也有不少分布在该州。这种民族多元的特征，使得敖德萨州的文化呈现出多元、开放、包容的特点，丰富了这里的文化底蕴。