鲅鱼圈红福超市的关门时间是晚上10点。

这个超市的营业时间通常是早上8点到晚上10点。

这个时间安排是为了方便顾客在一天的不同时间段购物。

晚上10点关门是因为这个时间点之后，大部分顾客已经完成了他们的购物需求，超市也需要进行清理和整理工作。

此外，晚上10点关门还可以确保员工有足够的休息时间，以保证他们的工作效率和生活质量。

所以，鲅鱼圈红福超市的关门时间是晚上10点。

超市的营业时间是根据顾客的购物需求和员工的工作安排来确定的。

有些超市可能会根据地区的特点和顾客的需求而有所不同。

一些24小时营业的超市可以满足那些需要在晚上或凌晨购物的人们的需求。

此外，一些超市也会根据节假日或特殊活动的需要来调整他们的营业时间。

所以，如果您需要了解其他超市的关门时间，可以查看他们的官方网站或拨打他们的客服电话来获取准确的信息。