不可以

野腊菜具有浓重的青涩味道，涩中带辣，让人受不了，鸡、鸭、牛、羊、兔均不食，也不适合生吃和直接炒菜。“天生我材必有用”，野腊菜只能用来腌菜，做成梅菜干或是腌后炒菜，口味独特，堪称一绝。