河南固始县有宽鳍鱲。

宽鳍鱲是固始县的特产，固始县水域资源丰富，适宜宽鳍鱲的生长，而且固始县政府也在积极推动宽鳍鱲的养殖和销售。

除了固始县，河南省还有许多其它地方也有着丰富的水产资源。

比如，南水北调中线河南段沿线的一些城市如周口市、郑州市等也有着一定规模的水产养殖。