85度熟客咖啡券中的“指定咖啡”，通常是指在85度C咖啡店内有限定品种的咖啡。这些咖啡一般是店内比较受欢迎的、具有代表性的或者特殊制作的口味。指定咖啡券通常可用于兑换这些限定品种的咖啡。

具体可兑换的咖啡品种可能会因门店、地区和季节而有所不同。为了确保您可以享受到满意的咖啡，请在兑换时向店员咨询当日可供兑换的咖啡品种。同时，请注意咖啡券的有效期限和兑换规则，以免影响使用。

一般来说，85度C的熟客咖啡券有以下几种：

1. 兑换指定咖啡：此类咖啡券可直接兑换店内指定的咖啡品种。

2. 兑换浓缩咖啡：此类咖啡券可兑换任意一款浓缩咖啡，如拿铁、卡布奇诺等。

3. 兑换指定套餐：此类咖啡券可以兑换包含指定咖啡和食品的套餐。

在兑换时，请务必确认咖啡券的适用范围和兑换规则，以免出现无法兑换的情况。此外，部分咖啡券可能不可与其他优惠活动同时使用，如有疑问，可以向店员咨询。