粒粒情炒饭是一道家常美食，制作简单，口感丰富，受到广大人民群众的喜爱。制作过程中需要先将米饭煮熟备用，然后将鸡蛋打散，青豆焯水备用。

热锅加油，放入鸡蛋炒熟，然后放入熟米饭和青豆一起翻炒。

接着加入胡萝卜丝、火腿肠、玉米粒等喜欢的食材，继续翻炒。

最后加入适量的盐和酱油，炒匀即可，入味后即可食用。可以根据个人口味添加适量的香菜等辅料增加口感，也可以根据需要加入少量的味精或鸡精提味。